Para os dias de calor, regime ou até mesmo o dia seguinte daquela festa regada a salgados e coquetéis, nada melhor que uma saladinha para se sentir mais leve.
Essa salada foi feita com palmito em rodelas, alface americana, radicchio, rúcula, atum sólido em lata, ricota, azeite de oliva, sal e pimenta do reino.
Queijos, cogumelos, frango, tomate, molho, croutons... seja criativo! De light a gordinha, na preparação da salada vale tudo!
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