Receita para suspirar!

Depois de fazer a torta holandesa para o dia das mães fiquei com algumas claras de bobeira na minha geladeira e para aproveitar resolvi fazer alguns suspiros.
Existem muitas receitas diferentes na internet, mas uma coisa é certa, suspiros são leves, deliciosos e docinhos, beeemm docinhos, tão docinhos que algumas receitas levam quase uma xícara de açúcar por clara.
Nesse daqui eu quis fazer alguma coisa um pouquinho menos exagerada e eu gostei bastante do resultado!

Receita de Cestinha Pochê

Receitinha básica pra quem não tá afim de ter trabalho (antes nem depois) mas mesmo assim quer caprichar na improvisação gourmet, rsrs.
Aqui em casa eu fiz dois por pessoa (eu sei... sou meio exagerada...) e o maridão provou e aprovou!

Meu mundo, várias panelas

A decoração do almoço de dia das Mães foi assim, com o mundo todo e várias panelas!

Aqui teve de tudo, abrindo com a Espanha, passando pela Holanda (provavelmente só no nome, rsrs) e encerrando com o bom e velho cafezinho, beeeem mineiro! 

Época de Pinhão

O Pinhão da Araucária é um tipo de semente muito rica em vitaminas e nutrientes e muito versátil na preparação de doces e salgados. Esses dias um amigo do marido trouxe para nós e resolvi compartilhar com vocês meu jeito preferido de comer pinhão

Receitinha de Família - Pé de Moleque

Pé de moleque é assim: doce, macio, com gostinho que infância, gostinho de férias e aconchego de vó.
E hoje ele veio dar as caras aqui no blog com uma receitinha deliciosa enviada direto da cozinha da minha avó =)

Receita de Tortilha da Vovó versão Light

Uma daquelas coisas que comi a vida inteira e que SEMPRE me deixa feliz é essa Tortilha.
Basicamente é uma omelete de batatas que o pessoal lá de casa come quentinha, fria, na hora, no dia seguinte, com ketchup (minha mão quase morre, rsrs) ou sem nada. Não interessa! Ela é boa de qualquer jeito.

Minha avó fazia constantemente e do jeito mais gordinho possível, tudo bem fritinho com muuuuuuuito óleo e isso fez com que a tortilha acabasse entrando na lista negra dos alimentos proibidos (pelas calorias e pelas crises de enxaqueca), até que... tcham tcham tcham... criei essa versão super leve na medida do possível e super, super fofa!

Receita de Ceviche

 Receitinha para o verão, fresca e saborosa que eu amoooo e faria todos os dias se pudesse. (Exagerada!!! rsrs)

Ceviche é um prato de origem peruana que ganhou as cozinhas de restaurantes renomados do mundo todo. Feito com vários tipos de peixe ou frutos do mar marinado em suco de limão o ceviche peruano possui algumas regras, entre elas está dois ingredientes indispensáveis: cebola e pimenta. Além disso tudo deve ser cortado em cubos, mas nada impede você de inventar e criar um novo ceviche à la leitor!

Receita de Risoto Verde - Mundo do leitor

Essa é uma receitinha de Risoto Verde que recebi dos meus pais, leitores assíduos, rsrs, para postar aqui no blog.

Espero que vocês gostem!

Pontinhos de Minas no Meu Mundo

 

No fim de semana o Pontinhos de Minas da Renata Von Randow fez uma visitinha lá em casa e foi o protagonista da decoração do jantar romântico que fiz pro maridão!
Sou suspeita para falar já que acho tuuuudooooo super fofo e lindo, mas esse jogo de suplat, porta copos, porta guardanapo e guardanapo de tecidinho um luxo total!

Quem ama artesanato delicado e feito com carinho assim como eu, faz uma visitinha ao site (clicando aqui) e conheça um pouquinho mais!

** Esse post não foi patrocinado, indico porque gosto mesmo ;)

Bife Wellington Fail

Esses dias decidi brincar de Masterchef  e fiz um Bife Wellington.
A teoria é simples, mas a prática... Bom, o resultado foi um jantar fail total, rsrs.
Pensando bem... pelo menos descobri porque o pessoal desses programas de culinária adoram o prato, se ele é delicioso dando errado imagina dando certo!
Esse vale a pena tentar de novo.